ادامه مطلب
خطر یک شیرین‌کننده جایگزینِ قند
«اریتریتول»، الکل قند و شیرین‌کننده بدون کالری است که در تهیه محصولات بدون قند مانند نوشیدنی‌های انرژی‌زا و آدامس‌های رژیمی (بدون قند) استفاده می‌شود. به گزارش پایگاه خبری تجریش به نقل از ایسنا ؛ مطالعات اخیر نشان می‌دهند که سطح بالای اریتریتول در خون با افزایش خطر مشکلات عروقی مانند لخته شدن خون، بیماری قلبی و سکته مغزی مرتبط است. تحقیقات سلولی جدید با ارائه شواهد تازه تایید می‌کنند میزان اریتریتولِ جایگزین قند و شکر در …
