نقش نان‌های تیره در پیشگیری از چاقی و دیابت / هشدار افزودن سبوس خام در نانوایی‌ها

نقش نان‌های تیره در پیشگیری از چاقی و دیابت / هشدار افزودن سبوس خام در نانوایی‌ها
رئیس اداره نظارت و ارزیابی غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو اعلام کرد: نان‌های کامل و تخمیرشده به دلیل دارا بودن فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی، نقش مؤثری در ارتقای سلامت جامعه و پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر دارند.     به گزارش پایگاه خبری تجریش به نقل از ایسنا : مهندس زهره پوراحمدی با تأکید بر نقش نان سالم در ارتقای سلامت جامعه گفت: نان‌های کامل و تخمیرشده به دلیل دارا بودن فیبر، …
ادامه مطلب

۴۰ ماه از طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان گذشت؛ دستاورد چه بود؟

۴۰ ماه از طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان گذشت؛ دستاورد چه بود؟
به گفته مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان پس از گذشت حدود ۴۰ ماه پس از اجرای طرح، مصرف آرد یارانه‌ای کشور نه‌تنها مطابق روند انتظاری افزایش نیافته، بلکه در مقاطعی کاهش نیز داشته است. این سامانه با ثبت و پایش تراکنش‌های نانوایی‌ها و استفاده از هوش مصنوعی، موفق شده از هدررفت حدود ۷.۴ میلیون تن آرد یارانه‌ای جلوگیری کند و نیاز به واردات حدود ۹ میلیون تن …
ادامه مطلب

پایگاه خبری تجریش آنلاین​​​​​​​