غذاهای خطه شمال کشورمان از دیرباز مورد علاقه و توجه عموم مردم عزیز کشورمان بوده است، خصوصا مرغ و ماهی ترش به خاطر استفاده از رب انار در غذاها و سبزی‌های معطر شمالی که از چند فرسخی آدم را ازبوی غذا مدهوش می‌کند. این بار آمدیم با یک ماهی شکم پُر شمالی در آستانه نوروز. گروه زندگی ـ زهره سعیدی:  آخر سال که می‌شود تب رسم و رسوم شام شب عید بالا …

ادامه مطلب

دانشمندان برای بهبود بافت گوشت مصنوعی، چربی‌های آزمایشگاهی تولید کرده‌اند. به نقل از آی‌ای، گوشت‌های آزمایشگاهی یک جایگزین عالی برای گوشت واقعی هستند. با این حال، برای بدست آوردن طعم گوشت واقعی، محققان باید شبکه عروقی موجود در گوشت را شبیه‌سازی کنند تا ماهیچه یا چربی به اندازه قابل توجهی رشد کند. این کاری است که انجام آن دشوار است، اما طبق بیانیه مطبوعاتی منتشر شده توسط مجله کارشناسی eLife در …

ادامه مطلب

مسئولیت یک عنصر کلیدی برای یک زندگی شاد و موفق است. زمانی که در یک رابطه، یکی از طرفین از زیر بار مسئولیت شانه خالی می‌کند، تمام مسئولیت زندگی بر دوش یک نفر افتاده و او را از پا درخواهد آورد. از سوی دیگر، رفتار غیرمسئولانه می‌تواند به روابط آسیب برساند و باعث سلب اعتماد شود. بی‌مسئولیتی یکی از خصلت‌های نامتعارفی است که در برخی افراد دیده می‌شود و می‌تواند …

ادامه مطلب

پژوهشگران دانشگاه «کرنل» موفق به ساخت عینک‌هایی شده‌اند که ارتباط صوتی بدون کلام را ممکن می‌سازد.  به نقل از نیواطلس، پژوهشگران دانشگاه «کرنل» فناوری جدیدی را توسعه داده‌اند که امکان برقراری ارتباط بی‌صدا را از طریق عینک‌های سونار فراهم می‌کند. این عینک موسوم به EchoSpeech از میکروفون‌ها و بلندگوهای کوچکی برای خواندن کلماتی استفاده می‌کند که به شکل بی‌صدا از گلوی کاربر بیرون می‌آید و به کاربر اجازه می‌دهد تا …

ادامه مطلب

داده‌های کلان اقتصادی از یک سو، و اظهارات «جیمی دیمون» درباره‌ی تداوم بحران بانکی از سوی دیگر، در روزهای اخیر منجر به افزایش بهای طلا شد.  به نقل از کیتکونیوز، بازار طلا به پشتوانه‌ی داده‌های ضعیف‌تر، سودهای روزانه‌ی خود را حفظ کرد و بسیار بالاتر از سطح 2000 دلار در هر اونس قرار گرفت. با نگاهی به چشم‌انداز آمارها و رویدادهای مهم، دو عامل کلیدی منجر به افزایش بهای طلا شد و قیمت‌ها …

ادامه مطلب

۴۰ سالگی سن بحرانی برای آقایان است، در این سن ممکن است که نسبت به سلامتی خود بی‌تفاوت باشند و اشتباهات جبران ناپذیری انجام دهند.  بسیاری از افراد بعد از سن ۴۰ سالگی احساس می کنند که وارد دوره راحتی شده اند و باید کم کم استراحت خود را شروع کنند اما این دهه؛ دهه استراحت نیست. بعضی از انتخابات غلط در این سن هستند که باعث می شوند شما …

ادامه مطلب

 در ادامه دیدارهای هفته بیست و هفتم رقابت های لیگ پرتغال چند دیدار برگزار شد که در مهم‌ترین بازی، تیم فوتبال پورتو توانست با نتیجه ۲ بر یک بنفیکا صدرنشین این رقابت ها را شکست دهد و اختلاف خود را با این تیم به هفت امتیاز برساند. در نیمه دوم مهدی طارمی با شوت زیبای خود توانست گل دوم را برای تیمش به ثمر برساند تا بازیکن ایرانی بعد از …

ادامه مطلب

 رییس انجمن تخصصی صنایع همگن نیرومحرکه و قطعه‌سازان خودرو کشور گفت: اصلاح قیمت کارخانه‌ای خودروها با فراهم کردن امکان افزایش تیراژ تولید، افت ۲۰ تا ۳۰ درصدی قیمت‌های کاذب بازار را به دنبال خواهد داشت. محمدرضا نجفی‌منش افزود: رهبر معظم انقلاب عنوان شعار امسال را «مهار تورم، افزایش تولید» قرار دادند و اگر اصلاح قیمت کارخانه‌ای خودروها انجام شود، به هر دو هدف دست خواهیم یافت.وی بیان داشت: همچنین افزایش …

ادامه مطلب

رئیس بنیاد مسکن انقلاب اسلامی گفت: در بافت فرسوده شهر تهران در مناطق ۱۶، ۱۸ و ۲۰ پروژه نهضت ملی مسکن را اجرا می‌کنیم که هم‌اکنون هزینه ساخت واحدها منهای خدمات مهندسی و عوارض صدور پروانه تقریبا متری ۱۰ میلیون تومان است.  اکبر نیکزاد در نشست خبری به مناسبت سالروز افتتاح حساب صد امام خمینی (ره) اظهار کرد: فرمول ساخت واحدهای نهضت ملی مسکن بسیار ساده است اما بعضا خوب …

ادامه مطلب

محققان ربات جدیدی در دست ساخت دارند که به مشارکت برابر کودکان دارای اختلال بینایی در بحث های گروهی با کودکان بینا کمک می کند.  پایگاه خبری اوراسیا ریویو، ربات جدیدی در دست ساخت است که امکان گفت و گوی متوازن را برای کودکان با توانایی های بینایی متفاوت فراهم می کند و همه می توانند در شرایط یکسان در این گفت و گو شرکت کنند. محققان موسسه فناوری های …

ادامه مطلب